嬉野茶のルーツ
●カテゴリー[嬉野茶 こだわり特集]
あっさりとした独特の香ばしさが特長の、日本茶でも珍しい釜炒り茶。その秘味は、中国伝来の製法にあるといわれています。永享12年（1440）、平戸にやってきた唐人が移住して、お茶を栽培したのが始まりだとか。その後、永正元年（1504）に明の紅令民という人が、南京釜を持ち込み、釜炒り茶の製法を伝授したことがきっかけとなり、嬉野茶550年の歩みが始まりました。
ビタミンCたっぷり、美肌効果の高いカテキンと、血液の循環を良くするカフェインを含んだお茶は、健康維持のためにも、毎日かかせない一杯です。また、最近ではわずかですが紅茶も作られており、純国産嬉野紅茶として人気を集めています。
●【嬉野茶】知って得するうれしの茶－お茶の成分
●Posted By 嬉野温泉 大正屋 (2008年9月12日 01:09)
ビタミンCたっぷり、美肌効果の高いカテキンと、血液の循環を良くするカフェインを含んだお茶は、健康維持のためにも、毎日かかせない一杯です。また、最近ではわずかですが紅茶も作られており、純国産嬉野紅茶として人気を集めています。
●【嬉野茶】知って得するうれしの茶－お茶の成分
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